"Chee$e Cake"

Berikut pesanan cheese cake dari Sis Natalie yang dadakan karena pesennya tiba-tiba dan barengan sama pesanan Birthday Cake Noah dan Jungle. Semalamam bergadang untuk membuat semuanya.

Sis Natalie mintanya cheese cakenya dipakein buah strawberry dan ada anak perempuannya lagi pegang kue. ada tulisan "Happy B'day Sheryl" "Jesus Bless You" tapi ketinggalan tanggal-nya maaf yah sis. karena kelewatan tanggalnya.

Jadi Cheese Cakenya saya bikin anak perempuan yang duduk ditengah kebun strawberry sambil pegang cake. Heheehhe...

^Semprong^

Semprong mungkin gak semua orang tau ini kue apa...

Kue semprong adalah kue tradisional jaman dulu. Kue semprong terbuat dari tepung terigu, gula, telur, santan supaya mendapatkan gurihnya dan ditaburi wijen. Untuk rasa kue semprong ini kami menyediakan berbagai macam rasa yaitu ada rasa original, pandan, pisang, durian dan nangka. Kue semprong ini sangat renyah karena adonan saat dipanggang sangat tipis sekali, inilah yang membuat kue ini renyah dan enak.

American Risoles

Koq risoles ajah jauh-jauh dari America... hehehehehe... Soalnya isinya risoles ini khusus kayak menu orang-orang bule.. hehehehe... Isinya pakai daging asap, telur, keju slice, dan mayonaise...

Kalau soal rasa.... bisa dibayangkan kan lezatnya... pokoknya enak banget dech...

Sebelah kiri penampakan risoles sebelum digoreng sedangkan yang kanan setelah digoreng.

hmmm.... yummy banget deh...

`Roti Bluder`

Roti Bluder itu sebenernya beda dengan roti manis pada umumnya. Roti Bluder menggunakan banyak sekali kuning telur jadi itu faktor utama yang membuat dirinya menjadi lembut sekali.

Berikut ini penampakan Roti Bluder pada waktu sedang di frementasikan. Disana terlihat bahwa adonannya sangat mengembang sekali sebelum difermentasikan adonan hanya 1/4 wadah yang saya gunakan. Tapi setelah difermatasikan mengembang dengan sempurnanya bahkan sampai tinggi sekali.

Nah ini dia penampakan setelah masuk oven.

~Noah Ark & Jungle Cake~

Nah... yang satu ini pesanan dari mama Zefanya yang ulang tahun tanggal 8 agustus 2010 kemaren. Mama Zefanya cuma pesen minta buatin cake yang bentuknya animal2 gitu. karena zefanya suka sekali sama binatang. Mama Zefanya juga pesan 2 cake yang satu untuk di Gereja dan yang satu untuk di Sekolahnya. Klo cupcakenya pesan karena gak mau repot potongin kue buat dibagiin ke teman2 Zefanya. Hihiihihihiihi.. emang lebih praktis seh pake cupcake.



Basenya tetep coklat dan butter cream. Cuman hiasannya saya bikin untuk di Gereja Noah Ark. Dengan binatangnya macem-macem.




ini penampakan cupcake animalnya dari Birthday zefanya.

Karena temanya Animal jadi cupcakenya juga animal bentuknya ada: domba, kudanil, babi, musang, ayam, gajah, beruang, singa, kura2 (tapi kura2nya ga mirip yah) T_T

Untuk Birthday cake yang buat di sekolahnya, saya bikin tema jungle gitu. Isi binatangnya ada jerapah, gajah, kuda nil, monyet dan kepala singa di belakang kue tapi gak ke foto si singanya.

Base cakenya seperti biasa terbuat dari coklat juga karena anak-anak sukanya coklat. ukuran cake ini diameter 20.

^Mocca Nougat Cake^

Jauh-jauh hari kakak-ku kasi tau klo orang kantornya ada yang mau pesen kue spt gambar dibawah ini :
Nah bentuknya seperti gambar disamping ini.
Pertama saya tidak tau kenapa pesanannya spt ini, saya pikir orangnya suka makan teng-teng kacang seperti ini. ternyata saya salah. hehehehe
Teman kantor kakaku mau kasi surprise buat sodaranya yang produksi si teng-teng kacang Atin ini.

Hmmmm awalnya binggung juga mau bikin cake sperti apa. Tapi terus terpikir bikin dari kacang juga luarnya jadi seperti teng-teng juga. hehehe...
Base cakenya pake mocca cake trus dengan buttercream mocca juga yang ditabur dengan kacang caramel. Ukuran cakenya 24x24 terus saya hias aja sperti slogannya digambar.

"Teng-teng Kacang Atin" + logo.

Nah... penampakan lengkapnya seperti gambar berikut:

*Klappertart*

Klappertart loyang ukuran 18 terbuat dari kelapa muda dan rasa rhum yang terasa.