Welcome Baby John & Yenny

Welcome baby John & Yenny

Selamat yah buat semuanya atas kelahiran Putra Pertamanya juga....

Banyak yah yang lahiran....

Masi sempet foto si baby.

me & yenni

Foto jaman dulu sama Yenni

Welcome Baby Epriel & Henny

Selamat untuk Epriel & Henny

atas kelahiran Putra Pertamanya.

Semoga Tuhan Memberkati dan melindungi baby boy-nya.

Baby Cupcake

Cupcake for baby boy

Happy Birthday to Alphonso.

^Gurun Sahara^

Yang ulang tahun adalah expat di kantor. Temanya diambil dari hobby nya yang suka dengan olahraga. dan beberapa minggu yg lalu Mr. Scott pernah pergi ke Gurun Sahara untuk ikut lari marathon dan hadiahnya, beliau ingin sumbangkan kepada seorang anak yang sedang sakit kanker dan butuh biaya untuk operasi.

(gambar diambil dari http://maryscancerkiddies.org/)

Walaupun tidak mendapatkan hadiah utama tapi Mr. Scott telah berjuang untuk Rahmat. Namun sayang persis di Ulang Tahun Mr. Scott, Rahmat meninggal dunia pkl. 21.00. Selamat jalan untuk rahmat dan Tuhan telah menyediakan tempat yang indah untuk Rahmat dan bebas dari segala sakit yang telah Rahmat derita slama ini. Amin.

Blackforest Classic

Setelah sekian lama gak bikin blackforest akhirnya bikin lagi blackforest classic ini.

Kalau dulu bikinnya bentuk bulat baru ini bikin yang kotak.

Mini Roll

Mini roll ini bisa untuk bayi sebulan atau bisa juga untuk souvenir. Tersedia berbagai rasa.

~Barney n Frenz~

Pesanan dari Tika temen kuliah dulu. Ini untuk anaknya yang paling besar Ulang tahun ke 3. Si koko senang sama Barney dengan tema Barney di taman bermain bersama teman2nya. ukurannya 24 kuenya sponge cake coklat dengan ganache.

Sesuai dengan Tema yang yang ditaman bermain jadi si Barney lagi maen jungkat-jangkit, si BJ lagi buang2in huruf ke sungai jadi membentuk sebuah tulisan deh. hehehe sedang si baby bob cm duduk ajah sambil liat tulisan si BJ.

Untuk dibagiin ke temen2 Daegal pesen cupcake juga dengan bentuk muka binatang. Karena waktu itu Tika pernah liat cupcake untuk Zefanya yang temanya binatang.

Tapi sekarang ada sapinya. Ini penampakan cupcakenya ada 6 macam bentuk.

Anak2 di sekolahnya seneng banget liat kuenya trus berebutan cupcake karena pada mau yang sapi. heehehe ....

Berikut kemasan kue yang sudah siap di ambil.

#Lidah Kucing dan Nastar Melissa#

Pesanan dari Melissa buat makan sendiri. Masih sempet diabadikan. 2 lidah kucing dan 1 nastar

Baby Jane

Pesanan 100 buah cupcakes dan 24 mini tart tapi yang mini tartnya gak sempat terfoto karena udah terburu2. hehehe...

Cupcake ini untuk dibagikan ke kantor dan yang mini tartnya untuk keluarga. Cupcakenya juga ada berbagai macam bentuk tapi yang terfoto hanya ini ajah :(

Berikut ini model kemasan untuk cupcakes. Sedangkan yang kardus garis2 pink itu yang mini tartnya.

Cupcake Mangkok Mie

Karena Fili suka makan Indomie dan dikasi makan apa ajah masuk makanya cupcakenya Indomie..... dan ada ayam panggang juga satu ekor. Itu ayam panggang yah bukan kodok.

Welcome Baby Jane

Berikut hantaran untuk salah seorang teman kantor yang melahirkan seorang bayi perempuan...
Namanya Fabiola Jane Susanto.

Wellcome Baby Jane....

@ Bouquet of Roses @

"Bouquet of Roses"

Pesanan dari Sis Stephanie 4 mother in law. Themanya mau kasi buket mawar merah untuk mama tapi terbuat cake supaya tetep bisa dinikmati juga rasanya.

Kuenya sebenernya full chocolate sama sperti pesanan sebelumnya yang Blackforest Bintang-bintang. Ukuran Cakenya 20 dilapisi coklat ganache dan Rhum.
Cakenya diterima dan mama seneng sekali. Dapet laporan dari Sis Step lewat BBM yang bilang kata keluarganya Cake Bagus dan enak.
jadi seneng bakul kuenya klo liat customer happy sama cake buatanku. Country Cake ingin mengucapkan terimakasih kepada Sis Stephani yang sudah mempercayakan kami dan Happy Birthday Mama Victor. Smoga sehat selalu. God Bless U.

#Holland Cake#

Holland Cake???? Yaaa.. Namanya Holland Cake soalnya temanya tentang negeri oma-oma dan opa-opa Belanda. Base cakenya Blackforest hehehhe.... ada figurine cewe dan cowo critanya berangan-angan ke Holland tapi dudukin petanya dulu. hahaha.... cuit...cuit..
Critanya sampe disini ajah deh... takut sama yang mesen cakenya. hahaha

Peace...

Pudding Cake

Pudding cake pesanan Ci Rita dan Saudaranya untuk menyambut lebaran tahun ini.

~Kue Kacang~

Kue kering jadoel jaman doeloe...
Kue kering ini jaman doeloe terkenal kue Skippy, soalnya memang terbuat dari selai kacang. Berhubung jaman doeloe selai kacang cuman ada merk "Skippy" jadi orang menamakan ini Kue kering Skippy dech.

Rasanya ok banget. Gurih dan manis juga krenyes-krenyes. Pokoknya bikin ketagihanlah.

"Chee$e Cake"

Berikut pesanan cheese cake dari Sis Natalie yang dadakan karena pesennya tiba-tiba dan barengan sama pesanan Birthday Cake Noah dan Jungle. Semalamam bergadang untuk membuat semuanya.

Sis Natalie mintanya cheese cakenya dipakein buah strawberry dan ada anak perempuannya lagi pegang kue. ada tulisan "Happy B'day Sheryl" "Jesus Bless You" tapi ketinggalan tanggal-nya maaf yah sis. karena kelewatan tanggalnya.

Jadi Cheese Cakenya saya bikin anak perempuan yang duduk ditengah kebun strawberry sambil pegang cake. Heheehhe...

^Semprong^

Semprong mungkin gak semua orang tau ini kue apa...

Kue semprong adalah kue tradisional jaman dulu. Kue semprong terbuat dari tepung terigu, gula, telur, santan supaya mendapatkan gurihnya dan ditaburi wijen. Untuk rasa kue semprong ini kami menyediakan berbagai macam rasa yaitu ada rasa original, pandan, pisang, durian dan nangka. Kue semprong ini sangat renyah karena adonan saat dipanggang sangat tipis sekali, inilah yang membuat kue ini renyah dan enak.

American Risoles

Koq risoles ajah jauh-jauh dari America... hehehehehe... Soalnya isinya risoles ini khusus kayak menu orang-orang bule.. hehehehe... Isinya pakai daging asap, telur, keju slice, dan mayonaise...

Kalau soal rasa.... bisa dibayangkan kan lezatnya... pokoknya enak banget dech...

Sebelah kiri penampakan risoles sebelum digoreng sedangkan yang kanan setelah digoreng.

hmmm.... yummy banget deh...

`Roti Bluder`

Roti Bluder itu sebenernya beda dengan roti manis pada umumnya. Roti Bluder menggunakan banyak sekali kuning telur jadi itu faktor utama yang membuat dirinya menjadi lembut sekali.

Berikut ini penampakan Roti Bluder pada waktu sedang di frementasikan. Disana terlihat bahwa adonannya sangat mengembang sekali sebelum difermentasikan adonan hanya 1/4 wadah yang saya gunakan. Tapi setelah difermatasikan mengembang dengan sempurnanya bahkan sampai tinggi sekali.

Nah ini dia penampakan setelah masuk oven.

~Noah Ark & Jungle Cake~

Nah... yang satu ini pesanan dari mama Zefanya yang ulang tahun tanggal 8 agustus 2010 kemaren. Mama Zefanya cuma pesen minta buatin cake yang bentuknya animal2 gitu. karena zefanya suka sekali sama binatang. Mama Zefanya juga pesan 2 cake yang satu untuk di Gereja dan yang satu untuk di Sekolahnya. Klo cupcakenya pesan karena gak mau repot potongin kue buat dibagiin ke teman2 Zefanya. Hihiihihihiihi.. emang lebih praktis seh pake cupcake.



Basenya tetep coklat dan butter cream. Cuman hiasannya saya bikin untuk di Gereja Noah Ark. Dengan binatangnya macem-macem.




ini penampakan cupcake animalnya dari Birthday zefanya.

Karena temanya Animal jadi cupcakenya juga animal bentuknya ada: domba, kudanil, babi, musang, ayam, gajah, beruang, singa, kura2 (tapi kura2nya ga mirip yah) T_T

Untuk Birthday cake yang buat di sekolahnya, saya bikin tema jungle gitu. Isi binatangnya ada jerapah, gajah, kuda nil, monyet dan kepala singa di belakang kue tapi gak ke foto si singanya.

Base cakenya seperti biasa terbuat dari coklat juga karena anak-anak sukanya coklat. ukuran cake ini diameter 20.