Watermelon Cake

Fruit Pie

Pudding Cake

Pudding cake pesanan Ci Rita dan Saudaranya untuk menyambut lebaran tahun ini.

^Semprong^

Semprong mungkin gak semua orang tau ini kue apa...

Kue semprong adalah kue tradisional jaman dulu. Kue semprong terbuat dari tepung terigu, gula, telur, santan supaya mendapatkan gurihnya dan ditaburi wijen. Untuk rasa kue semprong ini kami menyediakan berbagai macam rasa yaitu ada rasa original, pandan, pisang, durian dan nangka. Kue semprong ini sangat renyah karena adonan saat dipanggang sangat tipis sekali, inilah yang membuat kue ini renyah dan enak.

American Risoles

Koq risoles ajah jauh-jauh dari America... hehehehehe... Soalnya isinya risoles ini khusus kayak menu orang-orang bule.. hehehehe... Isinya pakai daging asap, telur, keju slice, dan mayonaise...

Kalau soal rasa.... bisa dibayangkan kan lezatnya... pokoknya enak banget dech...

Sebelah kiri penampakan risoles sebelum digoreng sedangkan yang kanan setelah digoreng.

hmmm.... yummy banget deh...

`Roti Bluder`

Roti Bluder itu sebenernya beda dengan roti manis pada umumnya. Roti Bluder menggunakan banyak sekali kuning telur jadi itu faktor utama yang membuat dirinya menjadi lembut sekali.

Berikut ini penampakan Roti Bluder pada waktu sedang di frementasikan. Disana terlihat bahwa adonannya sangat mengembang sekali sebelum difermentasikan adonan hanya 1/4 wadah yang saya gunakan. Tapi setelah difermatasikan mengembang dengan sempurnanya bahkan sampai tinggi sekali.

Nah ini dia penampakan setelah masuk oven.

*Klappertart*

Klappertart loyang ukuran 18 terbuat dari kelapa muda dan rasa rhum yang terasa.

Klappertart

Akhirnya bikin Klappy (panggilan sayang buat Klappertart) juga negh... Sudah lama pengen banget bikin kue yang satu ini...

Dan kesampean juga degh... hehehehe.... Klappy ini didalamnya ada kelapa muda. Hmmmm... rasanya enak banget. Bener2 degh klo udah mam klappy ini yang lain pasti lupa....

hihihihi

Chiffon Cake

Hari Minggu udah bangun pagi-pagi, karena iseng ga tau mau ngapain akhirnya nyoba-nyoba bikin Chiffon Cake. Dulu udah pernah beli loyang untuk chiffon cake tapi sampe sekarang sama sekali belum pernah disentuh. Pas baru beli cuman dicuci dan masuk lemari kumpulan koleksi loyang Country Cake. Tapi akhirnya kepake juga yah... Dan hasilnya Memuaskan banget karena jadinya tinggi sekali dan empuk banget.... hmmm bisa jadi bahan jualan lagi negh.... hehehehe... ayo... siapa yang mau mesen silakan hubungin Country Cake. Rasa Chiffon Cakenya gak cuman Coklat ajah lho.... tapi ada Strawberry, Pandan, Keju, Orange dan Green Tea. Silaan diorder yah bagi yang mau order... (tetep ajah Promosi, namanya juga usaha...) Chiffon cakenya pake susu juga, bukan pake santan. Tapi next time mau nyoba bikin Angel Cake akh...

Bikin satu loyang sebentaran udah abis. Pas dipanggang ajah udah dibooking. karena di status Blackberry nulis "Chiffon Cake" langsung degh temen BBM minta jatah. hahaha... Jadi langsung degh abis 1 loyang. Ini negh penampakannya :

Tart Kue Lapis Sagu / Tart Pepe

Wanita yang satu ini seneng banget sama yang namanya kue pepe. Mau di kasi Tart Ultah dengan bentuk Tas LV malah ditolak pas di bilang kue pepe mau ga???? Langsung setuju.
Ya...udah jadi degh Tart Kue pepe ini dengan hiasan bunga biru sesuai dengan warna kesukaannya.
Tapi mungkin ini yang pertama dalam sepanjang sejarah kali yah kue tart dari kue pepe... hahahaha.........

Happy B'day Ci Fira.....

*Marmer Cake*

Ini sebenarnya salah satu kue tempo dulu..........
Cake dengan bentuk jadoel... heheheehe
Tapi enak juga segh buat mengobati rasa rindu jaman doeloe....
Karena bahan bakunya semua pakai yang alami tanpa bahan kimia.
Berikut Bahan bakunya : telur, mentega, tepung terigu, dan gula.
Sederhana tapi menghasil cita rasa yang gak kalah sama kue jaman sekarang.

~Dadar Variasi~

ini macam2 dadar yang isinya berbagai macam variasi.

Lapis Sagu / Pepe

Pesanan Kue Pepe atau biasa dikenal dengan sebutan lapis Sagu ini merupakan pesanan dari salah satu Catering ternama di Jakarta. Karena ingin lain dari kue pepe yang lain makanya Catering ini minta supaya warna setiap lapisnya hanya merah putih saja.
Dan warna merah ini bukan terbuat dari pewarna makanan lho.... Tapi asli dari warna merahnya angkak. Jadi buat yang takut sama warna merahnya tenang.... ini aman koq untuk di konsumsi sekalipun untuk balita. ;)

Kue Lumpur

Dulu saya melihat kue yang satu ini paling gak suka banget.
Soal'e liat bentuknya ajah uda gak suka. Tapi suatu ketika karena rasa ingin tau apa segh kue lumpur itu... maka coba beli degh kue lumpur ini dan dicoba.... mmmm rasanya ternyata enak yah... hihiihi...
lembut dalamnya dan rasanya gurih2 manis. Enyak banget.... Langsung sejak itu jadi jatuh cinta sama yang namanya "Kue Lumpur" trus mulai dari cinta itu lah mulai belajar untuk membuat kue ini.
Dan hasilnya taaaaraaaaanggggg.....